Pinot Noir Eichholz 2023 – 93 Punkte
- 29. Juli
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 30. Juli
In der Juni-Ausgabe von VINUM, dem Magazin für Weinkultur, wurde unser Pinot Noir Eichholz als zweitbester biologisch erzeugter Pinot Noir ausgezeichnet. Nur die «Nr. 4» des Schlossguts Bachtobel lag vor unserem Eichholz. Wir gratulieren dem Schlossgut Bachtobel herzlich zu diesem Erfolg und freuen uns sehr über unsere hervorragenden 93 Punkte.
Folgende Degustationsnotiz erhielten wir:
Eichholz 2023
Leicht gereiftes Rubinrot. Wirkt in der Nase schön ausgereift. Animierender Mix aus kräuterwürzigen und beerigen Noten. Eingelegte Kirschen, Zwetschgenröster, Hagebutte, Lakritze und etwas Thymian. Am Gaumen kraftvoll, mit gutem Säurenerv und einem präsenten, im Abgang leicht edelbitteren Tannin.
Punkte: 93 / 100
Jury Urteil zur Stilistik: «lebendig»
Trinkreife: 2026 bis 2036