Pinot Noir Eichholz im internationalen Vergleich
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Aktualisiert: vor 2 Tagen
Die Schweizerische Weinzeitung erwähnte uns im Zusammenhang mit der Masterclass am Faszination Pinot Noir 2026 in Bad Ragaz. Im Rahmen dieser Masterclass wurden internationale Weine den Weinen von Möhr-Niggli und dem Weingut Eichholz gegenübergestellt. Der Vergleich bezog sich dabei nicht nur auf verschiedene Regionen, sondern auch auf die klimatischen Unterschiede der jeweiligen Jahrgänge. So wurden beispielsweise das kühle Jahr 2021 und das von Hitze geprägte Jahr 2022 miteinander verglichen.
Folgende Weinbeurteilungen haben wir erhalten:
2022 EICHHOLZ
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive Nase, reifbeerig, edle Röstaromen. Füllig im Gaumen, präsente, reife Tannine, präsente, eingebundene Säure, intensive und komplexe Frucht, wiederum reifbeerig, edle Röstaromen, dicht, ausgewogen, langer Abgang. Ein sehr guter Pinot noir mit weiterem Entwicklungspotenzial.
18 / 20 2027–2044
2021 EICHHOLZ
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive und komplexe Nase, beerig-würzige Aromen. Füllig im Gaumen, präsente, reife, edle Tannine, präsente, eingebundene Säure, intensive und komplexe Frucht, frischbeerig, gut eingebundene Röstaromen, auch mineralisch, sehr ausgewogen, recht dicht und mit langem Abgang. Ein schon zugänglicher, wunderbar harmonischer und attraktiver Pinot noir, der noch lange Freude bereiten wird.
18 / 20 trinken –2041
2023 Bündte
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive, einladende Nase, reifbeerig, etwas edle Vanillearomen. Füllig im Gaumen, reife, weiche Tannine, präsente, eingebundene Säure, sehr intensive, saftige und komplexe Frucht, frische Himbeeren, Brombeeren, edle würzige Aromen, recht dicht, wunderbar ausgewogen, harmonisch, langer Genuss, weiteres Entwicklungspotenzial. Dank der fruchtbetonten attraktiven Stilistik eine Bereicherung des Eichholz Pinot-Sortiments.
18 / 20 trinken –2038
2024 Jeninser
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive, reifbeerig, edle würzige Noten. Recht füllig im Gaumen, weiche, edle Tannine, präsente, eingebundene Säure, intensive, attraktive Frucht, frische Weichselkirschen, Brombeerenkonfitüre, edle Würze, recht dicht, ausgewogen, langer Abgang.
17 / 20 trinken –2037
2022 Alte Reben
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive Nase, reifbeerig, edle würzige Noten. Füllig im Gaumen, reife, weiche Tannine, präsente, eingebundene Säure, intensive, komplexe Frucht, frische Himbeeren, Brombeeren, edle Vanillearomen, recht dicht, ausgewogen, langer Abgang, weiteres Entwicklungspotenzial.
18 / 20 trinken –2038
2022 Alte Reben
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive, komplexe Nase, reifbeerig, edle Röstaromen. Recht füllig im Gaumen, präsente, reife Tannine, gut eingebundene Säure, intensive, komplexe Frucht, wiederum reifbeerig, edle, noch dominierende Röstaromen, dicht, ausgewogen, langer Abgang. Ein noch junger Pinot mit weiterem Entwicklungspotenzial.
18 / 20 2027 –2042
Ein kleiner Auszug aus der Zeitschrift: